拔丝蛋糕-德普烘焙实验室
拔丝蛋糕-德普烘焙实验室是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“拔丝蛋糕-德普烘焙实验室”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝蛋糕-德普烘焙实验室。
菜式简介
拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油120克
- 糖粉180克
- 低筋面粉205克
- 马苏里拉200克
- 辅助料
- 色拉油80克
- 白兰地10克
- 泡打粉5克
- 黑胡椒适量
拔丝蛋糕-德普烘焙实验室的做法步骤
拔丝蛋糕-德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明:
这个比例是圆形纸杯3cm*5cm的纸杯最24个;
黑胡椒可以用其他调味剂代替;