可可蜜豆软欧
可可蜜豆软欧是黑猫警长kitchen分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“可可蜜豆软欧”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可蜜豆软欧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 黄油15克
- 可可粉15克
- 红糖35克
- 鸡蛋1个（约50克）
- 高粉200克
- 盐2克
- 黑麦粉50克
- 酵母粉2克
- 水130克
- 老面60克
- 辅助料
- 红蜜豆80克
可可蜜豆软欧的做法步骤
可可蜜豆软欧做法技巧/窍门/补充说明：
老面一次用不完，取出适量分量后剩下的可以分成50克装起，放冰箱冷冻，用时取出室温回温解冻再用即可。加了老面的软欧口感更松软，老面也可以加在其他面包主面团里使用，如果觉得麻烦也可以不加。烤箱温度有差，请根据自家烤箱调整温度和时间。馅料可以加蜜豆也可以加蔓越梅果干类，随个人口味。
相关食材：蜜豆