香葱肉松戚风蛋糕
香葱肉松戚风蛋糕是懒猫胖胖哒分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香葱肉松戚风蛋糕”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉松戚风蛋糕。
菜式简介
吃多了甜味的戚风蛋糕,想换换口味,于是就用家中现有材料做了这款咸味戚风~家人也觉得很不错~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米油30克
- 低筋面粉60克
- 细砂糖40克
- 盐2克
- 鸡蛋3个
- 牛奶60克
- 辅助料
- 香葱绿8克
- 肉松20克
香葱肉松戚风蛋糕的做法步骤
香葱肉松戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋清一定会用无水无油的容器进行打发。
2·盐不可不加,可根据个人口味增减。
2·我使用的是阳晨6寸中空不沾模制作,不粘模也可以制作戚风蛋糕,只要蛋白打发好,烤熟烤透,不用担心爬不高或者塌。
3·给出的烤箱温度和时间仅作参考,需根据自家烤箱情况进行相应调整。
答配菜谱:香葱与肉松的做法