黄番茄炒鸡蛋
黄番茄炒鸡蛋是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黄番茄炒鸡蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄番茄炒鸡蛋。
菜式简介
这个菜也可以叫唱“双黄”,菜做好了就叫“扫黄”,通通地吃掉,呵呵。今年种的黄番茄收获还挺大的,前院后院都种了几棵,种子是从国内带过来的,两三年了,还可以发芽,真不错。顺便说一下,番茄树是要掐尖的,不要让它们长得太高,大概一米五到一米六就够高了,太高的树枝太细,输送的养分不够,果实长不好,也分散了下面的果实的养分,盆栽的番茄树更要强调这样做。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄约700克
- 鸡蛋2只
- 葱花数粒
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 料酒1汤匙
- 菜油1汤匙
- 糖2汤匙