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花茶冻

菜谱编号:248-594
花茶冻是【Lydia江】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花茶冻”。
花茶冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:40克千日红:适量
水:250ML--
辅助料用量
砂糖:适量--

花茶冻的做法步骤

  • 第二步:千日红用适量沸水泡至20分钟左右
  • 第十步:还可以用杯子直接"挖"来吃,更方便!
  • 第九步:等待凝结即可
  • 第六步:将250ml水煮开,加适量砂糖化开
  • 第八步:稍微凉后即可倒入模具中,再放入冰箱定型
  • 第一步:准备 材料
  • 第五步:将茶花水冲入白凉粉,搅拌均匀
  • 第七步:将沸水冲入花茶,搅拌均匀后放凉
  • 第四步:将千日红茶过滤,取干净的花茶水
  • 第三步:放入适量白凉粉
  • 花茶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    1·泡花茶时要等茶水被泡凉了才冲入白凉粉。
    2·可以换成自己喜欢的花茶,砂糖根据个人喜好添加。
    3·按个人喜好增加花茶,决定花茶冻味道的浓度。

    菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花茶冻。

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