西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是傲娇小包子妈分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“西红柿炖牛腩”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炖牛腩。
菜式简介
番茄炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的小块,慢慢的炖成酱,加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢炖煮的过程中与牛肉相互融合,营养丰富,老少咸宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿3个
- 洋葱半个
- 牛腩500克
- 辅助料
- 料酒少许
- 番茄酱少许
- 山楂少许
- 八角3粒
- 香叶3片
- 葱少许
- 姜少许