煎龙利鱼
煎龙利鱼是政妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“煎龙利鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎龙利鱼。
菜式简介
龙利鱼我们都叫他舌头鱼,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼500克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 味极鲜酱油1勺
- 盐适量
- 面粉适量
- 油适量
- 姜20克
- 葱20克