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开心果姐姐秘制啤酒鸭

做菜达人@开心果姐姐
开心果姐姐秘制啤酒鸭是开心果姐姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“开心果姐姐秘制啤酒鸭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开心果姐姐秘制啤酒鸭。
开心果姐姐秘制啤酒鸭

菜式简介
  开心果姐姐秘制啤酒鸭,是大家经常吃的一道家常菜,其风味独特,深受广大食客喜爱,因为其不仅鸭肉入口鲜香,还带有一股啤酒清香让其独具特色,今天开心果姐姐,希望能为大家带来不一样的体验。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
清远土鸭400克
适量
适量
适量
花生油适量
辅助料
原浆啤酒500毫升

开心果姐姐秘制啤酒鸭的做法步骤

开心果姐姐秘制啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明:

啤酒鸭做的时候,有一点特别重要,控制鸭肉的是否够嫩的关键,就是锅的运用,开心果姐姐运用的是日本万古烧土锅,土锅在煲鸭的时候的具有透气的功能,在煲的时候能够最大限度地透出多余的水和血腥气味,保持啤酒和鸭肉的精华

菜谱标签:热菜
相关食材:开心果

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