排骨山药汤
排骨山药汤是橙子妈妈Eva分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“排骨山药汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨山药汤。
菜式简介
出门旅游几天,在外面虽然也有很多汤,但是喝着总感觉不对。可能饮食习惯问题,三天左右脸上就起了几个痘痘。荸荠清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。山药具有助消化、养脾胃功效。出门在外,难免不会过度摄入过多的油脂。所以到家适当喝点汤不管对大人还是小孩都起到重要作用
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 胡萝卜一个
- 生姜2片
- 盐2克
- 辅助料
- 山药1根
- 荸荠8个
- 蜜枣一个
- 水1800ML
排骨山药汤的做法步骤
排骨山药汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、新鲜山药削外皮记得带上一次性手套,不然很容易引起过敏反应
2、煲汤的时候,一般一次性加足水,中途不需要加水
3、可以根据个人口味加入调味料,我们一般就放少许盐就足够了,过多的材料会把汤的鲜甜味给取代了
答配菜谱:山药与排骨的做法