草莓冰淇淋
草莓冰淇淋是菜菜烘焙屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“草莓冰淇淋”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓冰淇淋。
菜式简介
炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰淇淋粉适量
- 辅助料
- 牛奶400克
草莓冰淇淋的做法步骤
草莓冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
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