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老婆饼

做菜达人@变色芭比
老婆饼是变色芭比分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“老婆饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
老婆饼

菜式简介
  其实这个方子我是照着君之的学的~略微改动了一下,家里没白芝麻,改用黑的了,而且因为着急表皮忘记撒芝麻了~~嘿嘿!
  ~总结了一下我自己做的,感觉馅里的油好像多点了~~不过总体做出来的效果还是不错的~~味道好很绿色,就是不是很美丽哈哈~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
肥肉板油些许
中筋面粉80克(油酥)
猪油50克(油酥)
辅助料
糯米粉70克(糯米馅)
细砂糖15克(水油皮)
45克(水油皮)
黑芝麻适量
猪油10克(水油皮)
中筋面粉100克(水油皮)
全蛋液适量

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