秋葵南瓜烘蛋
秋葵南瓜烘蛋是微笑momo宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“秋葵南瓜烘蛋”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵南瓜烘蛋。
菜式简介
秋葵南瓜烘蛋,昨下午回家顺路买了秋葵跟南瓜,本来打算蒸南瓜的。结果早上起晚了没时间,就放一起烘了蛋吃。搭配一碗杂粮粥、一块煎饼,甚是美味。 不要以为烘烤出来鸡蛋会老,其实它很嫩!秋葵粘液保留得很好,再带有南瓜的甜、芝士的香!完美……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋葵6个
- 南瓜300克
- 鸡蛋3个
- 罗勒叶少许
- 辅助料
- 盐2克
- 黑胡椒粉少许
- 马苏里拉芝士适量
秋葵南瓜烘蛋的做法步骤
秋葵南瓜烘蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·装模的时候不要太满,8分就好,烤的时候会鼓起;
2·最后如果芝士不上色,可以移至上层烤几分钟;
3·我是用的阳晨花型堡尔美克模具烤的,所以底部顶起,这样量不会很大,也可以装其他东西在底部,一起吃。