黑白仙草
黑白仙草是sourcehe分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“黑白仙草”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑白仙草。
菜式简介
仙草也叫凉粉，清热利湿，清暑、解渴、除热毒，凉粉在广东夏季非常受欢迎的甜品。风味独特，淡、咸、甜度可以。黑白结合仙草晶莹剔透，色味俱佳。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 黑仙草粉50克
- 白仙草粉50克
- 辅助料
- 白砂糖80克
黑白仙草的做法步骤
黑白仙草做法技巧/窍门/补充说明：
1·仙草粉与水的比例很重要，直接影响口感；
2·煮仙草的时候要不断拌均，煮沸即可关火并把锅拿开；
3·冷藏的凉粉口感更佳。
4·瓶子黑白交替，百黑交替即可。
相关食材：仙草