豆角焖手工面
豆角焖手工面是点点吃货坊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆角焖手工面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖手工面。
菜式简介
又到了豆角横行的夏天,有句话说没有豆角的夏天是不完整的,外面卖的豆角焖面每次都太干,我家先生那挑剔的嘴啊!所以自己就开始瞎琢磨了……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 豆角300克
- 土豆一个
- 胡萝卜一根
- 猪肉适量
- 辅助料
- 大葱一根
- 生姜两片
- 辣椒两个
- 花椒少许
豆角焖手工面的做法步骤
豆角焖手工面做法技巧/窍门/补充说明:
焖面最好是选用豆角焖面,之前做焖面都是去超市买现成的面回家直接焖,老公每次都嫌弃面太干太硬,偶然回家老妈给我家先生做了豆角手工焖面,从此一发不可收拾,我就做了这款加强版,放入胡萝卜土豆,这样口味更棒!如果不喜欢的可以不加胡萝卜很土豆。
相关食材:豆角