夏日缤纷披萨
夏日缤纷披萨是【小耳Maggie】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日缤纷披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这款披萨,披萨皮和酱料都是自制的
简单而又健康,还可以根据自己的喜好做不同的调整
皮可擀成厚底或薄底,酱料可调成偏酸或偏辣
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:85克 | 低粉:15克 |
酵母:2克 | 糖:5克 |
盐:1·5克 | 水:50克 |
玉米油:5克 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 火腿肠:1根 |
鲜菠萝:半个 | 青椒:半个 |
黄椒:半个 | 红椒:半个 |
洋葱:半个 | 马苏里拉奶酪:100克 |
夏日缤纷披萨的做法步骤
夏日缤纷披萨做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
这种饼底一次可以多做几份,可以按以下方法冷冻保存:
1·直接包一层保鲜膜冷冻,吃的时候室内(或者烤箱)回温以后再放料烤
2·放烤箱里烤3-5分钟,等完全凉了以后包保鲜膜放冰箱冷冻,吃的时候直接放料烤