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白巧克力冰激凌

做菜达人@万山红
白巧克力冰激凌是万山红分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“白巧克力冰激凌”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白巧克力冰激凌。
白巧克力冰激凌

菜式简介
  俺家儿子爱吃白巧克力,现在他整体忙忙碌碌的,也没空吃啦。炎炎夏日,想到儿子的这个爱好,就动手做了这款白巧克力冰激凌,里面是用了大量的白色巧克力做原料,搭配淡奶油和牛奶,除了打发淡奶油用少许糖以外,不再加糖,因为巧克力是含糖的,做出的冰激凌甜度是足够的。喜欢巧克力的一定会喜欢这款冰激凌的。如果偏爱黑巧,也可以等量换黑巧的哦。还有就是这款冰激凌没有用冰激凌机,因为很多朋友没有冰激凌机,但打蛋器大多朋友都有的,用打蛋器提前打发淡奶油,然后翻拌到一起。这样做出的冰激凌也是很细腻的,而且冷冻过程中无需再多次搅拌啦

耗时/难易度
口味奶香
工艺技巧
耗时廿分钟
难度普通
主材料
白巧克力200克
纯牛奶100克
原味酸奶100克
淡奶油150克
辅助料
冰糖粉10克

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