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小公主泡泡浴生日蛋糕

做菜达人@我的美食我做主77
小公主泡泡浴生日蛋糕是我的美食我做主77分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小公主泡泡浴生日蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小公主泡泡浴生日蛋糕。
小公主泡泡浴生日蛋糕

菜式简介
  这个小公主泡泡浴生日蛋糕是专门为我的宝贝儿姑娘四周岁生日精心准备的。每一次宝贝儿生日,蛋糕一定是妈妈亲手做的,也凝聚了妈妈对孩子所有的爱和最美好的祝福!爱你宝贝!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
低筋面粉85克
鸡蛋5个
牛奶50克
色拉油50克
白糖60克(放鸡蛋清里)
柠檬1个
辅助料
淡奶油500ML
色素几滴
白糖50克(放淡奶油里)
糖珠适量
水果适量

小公主泡泡浴生日蛋糕的做法步骤

小公主泡泡浴生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·我用的是低温烤蛋糕,不易开裂。而且中途不要打开,防止蛋糕塌陷。
2·看到别人打发淡奶油都要用到冰块,因为动物性淡奶油不易打发,但我做过很多的奶油蛋糕了,没有用过冰块,也尝试了很多品牌的淡奶油,打发的也还挺好的,多做一些可能就掌握技巧了。

菜谱标签:烘焙

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