牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面
牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面是Jackylicious分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面。
菜式简介
无麸质饮食(Gluten Free)当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,近年来也被一些明星及运动员推崇,当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面,在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求!
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 无麸通心意大利面100克
- 牛油果1个
- 原味希腊酸奶100克
- 大蒜2瓣
- 圣女果适量
- 辅助料
- 牛油果油2汤匙
- 阿拉斯加粉盐适量
- 鲜磨黑胡椒适量
- 细磨海盐2茶匙
- 是拉差辣酱适量
牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面的做法步骤
牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
1·还是老生常谈的事儿,煮意大利面的水,只放盐不放油。
2·其次就是,出锅的意大利面切忌过冷水,沥干水分后,可以立即用点儿牛油果油/橄榄油搅拌一下,这样就不会粘了。
3·牛油果的四大妙用:减肥,美容,远离心血管疾病,延年益寿。牛油果油也非常适合中西料理,既可以凉拌,也可以高温烹炒。
4·酸奶尽量使用希腊风格的原味酸奶,这样酱汁比较粘稠和容易调控。
答配菜谱:牛油果与酸奶的做法意大利面与牛油果的做法