凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮是灵动美食坊分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌西瓜皮”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西瓜皮。
菜式简介
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听妈妈说,在她们小时候,一到夏天就会用西瓜皮来炒菜或者凉拌,是最平常不过的家常菜了。现在的家常菜,已经很少能够看见西瓜皮的踪迹了。
实际上西瓜皮的味道和价值不比西瓜瓤要差,除了能够清热消暑、去火降压,听说还对肾炎等有疗效哦!
哈,对肾炎有没有效果我也没有见证过,谁知道呢,但好吃是绝对保证的。西瓜皮去掉最外面一层青皮后,用鲜香的酱料腌制后,会格外的清脆下饭哦~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜1/2个
- 糖1勺
- 米醋2勺
- 香油1匙
- 盐1勺
- 辅助料
- 鲜味酱油1匙
凉拌西瓜皮的做法步骤
凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
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