西瓜土司（汤种）
西瓜土司（汤种）是童尐果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“西瓜土司（汤种）”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜土司（汤种）。
菜式简介
夏天到了，热的我不想动，做面包的次数也逐渐减少，新到了东菱小清新面包机4706w，美美的颜值给酷暑降温了，果断动起来，做一个西瓜土司凉快一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 牛奶20克
- 淡奶油30克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 青汁粉5克
- 辅助料
- 水100克
- 黄油30克
- 酵母5克
- 糖40克
- 红曲粉5克
- 蔓越莓碎20克
西瓜土司（汤种）的做法步骤
西瓜土司（汤种）做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果手工揉面，可适量增加10克牛奶，分次加入。
2·注意烤箱的时间与温度，根据各家烤箱调整，温度不宜过长。
3·家里刚好没有抹茶粉了，用的青汁替代，烤出的成品色彩并不满，建议大家还是用抹茶粉。
4·蔓越莓别剪太碎，大小最好一致。
5·汤种会使面包松软，减缓面包的失水过程，延长保质期，制作完成的汤种如果没有用完，可以密封好放入冰箱冷藏保存1-2天，注意汤种不应超过面团整体重量的25%。
相关食材：西瓜