鲜条石斛煲老鸭
鲜条石斛煲老鸭是【夏雨桯】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜条石斛煲老鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日炎炎，一款适合的养生汤可以为人们带来不少的凉爽。如何清热解毒？如何夏季养生？一款色香味具全的清淡的滋补菜肴，应该是能令家人最开心的事了。
这款鲜条石斛又进补又方便又好泡制。汤中略带糯糯青草石斛的清香和甜甜枸杞的味儿，让人一食用开怀，不失为炎热夏季一道清淡的滋补佳品。
石斛的药用价值
性味：味甘、性微寒
功效：生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰
药理作用
生津、降血糖
是“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。
它配麦冬滋阴可除烦燥，益胃补肾生津；配生地滋阴除烦渴，清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽喉有特别功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：1500克 | 鲜石斛：20克 |
| 枸杞：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生姜：七片 |
| 葱结：一个 | -- |
鲜条石斛煲老鸭的做法步骤
菜谱标签：热菜