冰糖炖燕窝
冰糖炖燕窝是【壹佰汇李辉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖燕窝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干燕窝：2盏 | 百合：适量 |
| 莲子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
冰糖炖燕窝的做法步骤
冰糖炖燕窝做法技巧/窍门/补充说明：
燕窝一定要提前泡发，燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，撕成条状。
这样才能保证燕窝完全洗干净。
答配菜谱：燕窝与冰糖的做法