【苦藠鸭汤】
【苦藠鸭汤】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【苦藠鸭汤】”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苦藠鸭汤】。
菜式简介
我们老家泸州那边了人特别喜欢吃苦藠。喜欢烧茄子，猪肚来煲汤，苦藠炖鸭子。苦藠开胃健脾、口味纯正爽口无腥，还具有清热消暑、润燥止渴、通阴散结、补虚益脾等食疗。苦藠和鸭子一起煲汤，鸭肉里面有苦藠的味道，苦藠里面有鸭肉味道，很是爽口。夏天吃有养颜排毒的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子半只
- 红枣子6个
- 花椒适量
- 辅助料
- 苦藠200克
- 小葱适量
- 姜片适量