榴莲壳鸡汤
榴莲壳鸡汤是【蓝色流血事件】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲壳鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正是吃榴莲的季节,爸妈辛苦工作小半年,正好我的端午节假期还有最后几个小时,昨天晚上妈妈也提议说去买榴莲吃,然后我就去买了,做了……这道榴莲壳炖鸡汤,最后做出来是非常成功的,配上枸杞和几颗红枣,颜色很漂亮,鸡肉是土鸡,很鲜嫩,榴莲壳也是炖得刚刚好松软,相比一般鸡汤浓腻的鸡油味道,这道鸡汤香中还有一抹小清新。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:煮 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 姜:5克 | 红枣:6个 | 
| 鸡肉:250克 | 榴莲壳:100克 | 
| 枸杞:10颗 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 盐:1克 | -- | 

