【湖南送万佳特产】牛奶炖蛋

菜式简介
　　具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。
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　　准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
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　　加入牛奶搅拌均匀
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　　过筛一下，使其口感更加细腻
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　　过筛好的牛奶蛋液
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　　倒入小碗中
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　　锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
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　　出锅后放到余温时即可食用
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　　也可以撒上葡萄干
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　　成品图。