熏鸭

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熏鸭是笑看天下524335751分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“熏鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熏鸭。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺熏; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 红头鸭一只

辅助料: 盐适量; 大蒜一个; 辣椒10个; 大米160克; 油适量

熏鸭的做法步骤

熏鸭做法技巧/窍门/补充说明：

大家也可以用大的煮锅比较好熏，我用炒锅一只鸭放不下只能砍小了放见去熏，盖子边上用报纸沾水贴好以免熏的时候烟跑了

菜谱标签：私房菜

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