西葫芦酱肉包
西葫芦酱肉包是YY在厨房分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西葫芦酱肉包”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦酱肉包。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 猪肉适量
- 辅助料
- 清水125克
- 干酵母干酵母
- 西葫芦瓜适量
- 花椒粉适量
- 红萝卜丝适量
- 姜末适量
- 葱末适量
- 调味料
- 细砂糖3小勺
- 盐1小勺
- 生抽适量
- 麻油适量
- 料酒适量
- 豆瓣酱适量
西葫芦酱肉包的做法步骤
西葫芦酱肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1· 揉面的时候，要多揉一会，这样蒸出来的包子外皮口感比较有柔韧好吃；
2· 包子胚醒发时，做好放在密封的地方，或用保鲜膜覆盖着，防止外皮变干。