牛心管——自制烧烤
牛心管——自制烧烤是啥都会点的厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛心管——自制烧烤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛心管——自制烧烤。
菜式简介
夏季来了，大家经常聚在一起烧烤，牛心管以其独特的口感让大家青睐有加，看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品，我最终决定为了自己和家人的健康，自己制作烧烤用品，今天从制作牛心管开始^_^
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛心管3000克
- 辅助料
- 姜5克
- 八角3颗
- 干辣椒3个
- 花椒10克
- 香草1克
- 桂皮2克
- 蒜3颗
- 肉蔻2颗
- 丁香3克
- 草蔻3颗
- 香叶2克
- 盐15克
- 料酒20ML
- 葱20克
- 茴香5克