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阿胶红糖全麦馒头

做菜达人@tszy_zjsq
阿胶红糖全麦馒头是tszy_zjsq分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“阿胶红糖全麦馒头”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶红糖全麦馒头。
阿胶红糖全麦馒头

菜式简介
  全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉,加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。 ? ?红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,同时也比白糖更易被人体吸收,可以补血,润心肺,治疗咽喉肿疼,肺热咳嗽等。女性冬天喝红糖水可以补气暖身。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
普通面粉210克
全麦粉140克
阿胶20克
辅助料
红糖50克
干酵母5克
温水150克

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