（如果是用材火烧饭的话，先把水烧开，加入粘米待水再次烧开后加糯米，水炸干后。加入所有材料搅拌均匀，小火焖10分钟即可。）
（两种米的比例是1；1）
因为是腊肉，所以在炒的时候不用放盐。
社饭
社饭是【月雪老谗猫】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“社饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
社饭，是湘西土家·苗家都很喜欢的一种饭菜。每年的3月，每家每户都回煮上一大锅。跟家里人一起分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米：适量 | 糯米：适量 |
| 腊肉：适量 | 社菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡葱：适量 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
社饭的做法步骤
（如果是用材火烧饭的话，先把水烧开，加入粘米待水再次烧开后加糯米，水炸干后。加入所有材料搅拌均匀，小火焖10分钟即可。）
（两种米的比例是1；1）
因为是腊肉，所以在炒的时候不用放盐。