牛油果烤蛋
牛油果烤蛋是【热爱红烧肉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果烤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人们把牛油果评为世界上最有营养的水果。它还有森林黄油的美称。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，牛油果直接食用我不太喜欢，所以换着花样来吃，今天把它做成了牛油果烤蛋，简单快捷还好吃，作为早餐也是个不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海盐：2克 | 黑胡椒：少许 |
| 香葱：5克 | 鸡蛋：2个 |
牛油果烤蛋的做法步骤
牛油果烤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
根据自己对蛋黄老嫩程度的喜好来增减烘烤时间，喜欢糖心蛋的就少烤一会儿。