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ScrambledEgg

菜谱编号:236-588
ScrambledEgg是【调料喵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ScrambledEgg”。
ScrambledEgg

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上看到的方子,味道很不错

ScrambledEgg主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:80克鸡蛋:一个
辅助料用量
胡椒粉:少量--

ScrambledEgg的做法步骤

  • 第四步:用木勺不断搅拌,炒制,直到把牛奶炒干,鸡蛋成型。最后吃的时候,撒少量黑胡椒粉即可。
  • 第一步:取40克牛奶煮温热
  • 第三步:把牛奶鸡蛋液倒入温热的牛奶中,用小火加热
  • 第二步:把鸡蛋打散,加入40克牛奶,搅拌均匀
  • ScrambledEgg做法技巧/窍门/补充说明:

    嫌味道淡的,最后可以撒少量盐调味

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的ScrambledEgg。

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