-_-芒果班戟～
-_-芒果班戟～是【居家煮妇】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-_-芒果班戟～”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
班戟(banjǐ)是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。这种西方人喜欢的甜饼，香港人把它同芒果和奶油完美的结合在了一起，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼，这种复合的口味更加美妙，故此，芒果班戟便变成了经典的港式甜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：50克 | 玉米淀粉：50克 |
| 牛奶：250ML | 鸡蛋：3枚 |
| 黄油：10克 | 糖粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 芒果：两个 | 淡奶油：250ML |
| 糖粉：20克 | -- |
-_-芒果班戟～的做法步骤
-_-芒果班戟～做法技巧/窍门/补充说明：
煎薄饼的时候，倒入面浆后尽量快速晃动锅子，让面糊薄薄的铺满锅底，要小火，以免糊锅。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芒果