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芒果糯米糍

做菜达人@sourcehe
芒果糯米糍是sourcehe分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芒果糯米糍”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果糯米糍。
芒果糯米糍

菜式简介
  芒果糯米糍是广东汉族风味甜点,以芒果、糯米为主食,再配糖、椰浆、椰蓉等,口感香甜,芒果的芳香加糯米的软Q,非常受欢迎的一道甜点。PS:菜谱用量可以做约12个。

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
糯米粉70克
玉米粉20克
糖粉25克
椰浆100ML
橄榄油15ML
芒果1个
辅助料
椰蓉适量

芒果糯米糍的做法步骤

芒果糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:

1、固态与液体分别拌均,再混合,这样比较容易拌均;
2、蒸好的面糊非常粘,先拌均顺滑,再要冷藏;
3、做好的糯米糍,放入冰箱冷藏12小时之后口感更好。

相关食材:芒果糯米

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