小葱馅饼
小葱馅饼是虫虫妈0921分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小葱馅饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小葱馅饼。
菜式简介
每年这个时候才会有小葱上市,有人问我怎么不用韭菜,韭菜四季都有,小葱只有这季有的,小葱加鸡蛋再放一点点盐,无油很好吃,吃过就不会忘的
总要有些东西要特定的时候出现,就像春天的小葱一样,其他季节没有,它只属于春天
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 小葱500克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 盐适量
- 食用碱适量
- 水适量
小葱馅饼的做法步骤
小葱馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·小葱一定要控干,并且不能提前拌盐
2·做的顺序就按洗小葱,和面,切小葱的循序就好,小葱晾干,面也会变光滑
3·这个是无油的,但是口感超赞