黑芝麻蛋卷
黑芝麻蛋卷是麦子老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黑芝麻蛋卷”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻蛋卷。
菜式简介
休息在家，用得利仕蛋卷模具做了蛋筒披萨后，又想着做点芝麻蛋卷！其实蛋卷面糊的做法基本有两种，一种是直接把黄油融化于其他材料混合，另一种则需要将软化的黄油加糖进行打发，再加入蛋液，粉类等。据说后者是会使蛋卷更酥松，但是操作麻烦程度，失败概率也是增加了不少。因为最近室内温度正好，所以我是选择了后者！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉120克
- 砂糖100克
- 鸡蛋150克
- 黄油100克
- 辅助料
- 黑芝麻25克
- 牛奶60克
黑芝麻蛋卷的做法步骤
黑芝麻蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
我用的黄油软化和砂糖一起打匀的方法，简单点的就把黄油直接融化来做！原方子里是没有牛奶的，我试做了一个发现太厚了，所以自己大概加了60克牛奶和10克砂糖