蛋筒披萨
蛋筒披萨是麦子老妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛋筒披萨”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋筒披萨。
菜式简介
新得的一款蛋卷模具,今天用它做了蛋筒,里面可以加冰激凌或者打发的淡奶油,也可以加拌好的蔬菜色拉,还有就是我今天做的蛋筒披萨!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉50克
- 色拉油40克
- 砂糖15克
- 鸡蛋2个
- 黑芝麻3克
- 辅助料
- 马苏里拉芝士适量
- 橄榄油少许
- 披萨酱2勺
- 披萨草少许
- 蟹肉棒2个
- 火腿肠1根
- 杂蔬160克
- 甜虾15只
- 盐少许
蛋筒披萨的做法步骤
蛋筒披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为这个是用来做披萨的,所以蛋筒的配方里糖量用得较少,如果是制作蛋卷直接实用,可把糖量加到25或者30克
2、烤好的蛋筒皮呈较深的金黄色,这样的蛋筒特别酥脆,但卷的时候速度也要快,从模具取出后就要卷,不然稍微过一会,就变脆了,也就卷不了了