素拌饸饹面
素拌饸饹面是小蚂蚁0646分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“素拌饸饹面”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素拌饸饹面。
菜式简介
饸饹面自己制作安全放心,非常劲道有嚼头,自己非常爱吃面条,去买切面不放心,手擀面太费事,充分利用面包机和面、饸饹面机压面,适合我这种懒人制作,分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 金龙鱼白面500克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1个
- 尖椒2个
- 杏鲍菇2个
- 油菜100克
- 水200克
- 辅助料
- 盐2克
- 面碱1克
- 辣椒油3克
- 酱油3克
- 陈醋2克
素拌饸饹面的做法步骤
素拌饸饹面做法技巧/窍门/补充说明:
如果要吃软一点的面就多煮一会,8分钟即可。