香烤鸡米花
香烤鸡米花是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香烤鸡米花”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤鸡米花。
菜式简介
以前吃鸡米酥都是油炸的,而这次改过烤箱烤制的。本来是想要新烤箱烤的,可是那位怕会烤制中溅油把新烤箱弄脏不好清理(平时洗碗的活都是他做),所以只能用旧烤箱来烤,哎:好郁闷了~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 鸡脯肉410克
- 面包糠80克
- 辅助料
- 芥花油少许
- 料酒1大勺
- 食盐2小勺
- 白糖1小勺
- 五香粉1小勺
香烤鸡米花的做法步骤
香烤鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌制时间:要稍微长些,这样更入味
2、面包糠:最好用粗粒的,我的是细粒的,不如精粒的口感好
3、烤制时间和温度:需根据自家的烤箱脾气来