蜜汁脆茄
蜜汁脆茄是玛丽小妞分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蜜汁脆茄”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁脆茄。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子适量
- 西红柿适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 玉米淀粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
蜜汁脆茄的做法步骤
蜜汁脆茄做法技巧/窍门/补充说明：
如果想吃特别脆口儿的茄子，就在茄子炸好后直接装盘，改成后浇汁儿即可。