蛋挞
蛋挞是老老猪的小小猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞。
菜式简介
蛋挞是最基础的甜点,小朋友基本上都很喜欢吃,只不过制作蛋挞皮想要较高的技术,跟室内的温度也很有关系,像我这样的懒人尝试过失败后,乖乖的买来蛋挞皮做,不过后来的蛋挞液我是直接放拷碗里烤着吃的,感觉更过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋挞皮24
- 淡奶油220克
- 牛奶160克
- 辅助料
- 白糖80克
- 蛋黄4个
- 低筋面粉15克
蛋挞的做法步骤
蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
蛋挞液只想要加入七八分满即可