咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咸蛋黄肉松青团”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄肉松青团。
菜式简介
非常火爆,人气超高的咸蛋黄肉松青团,是青团的后起之秀。有卖它的地方,据说都是卖到脱销。咱也不去排队,自己在家轻松做美食,让这人气美食也摆上咱自家的餐桌上
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 澄面30克
- 青麦苗50克
- 水90克
- 葵花籽油5克
- 辅助料
- 肉松40克
- 咸蛋黄4个
- 橄榄油少许
咸蛋黄肉松青团的做法步骤
咸蛋黄肉松青团做法技巧/窍门/补充说明:
1、澄面就是小麦淀粉,没有的话可以用红薯淀粉代替。
2、蒸好的面团很粘,千万不要用水抓,而且保鲜膜上要抹油,否则粘手上就很麻烦的哦