2016第一季网红——肉松蛋黄青团
2016第一季网红——肉松蛋黄青团是调料喵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“2016第一季网红——肉松蛋黄青团”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的2016第一季网红——肉松蛋黄青团。
菜式简介
听说,今年突然冒出来一个肉松蛋黄青团特别火爆,又听说,市中心的杏花楼青团店门口已经排队排疯了,很多人带着干粮去排队买这款青团。对于我们这种爱吃爱动手的美少女来说,复刻当下最火爆的美食才是终极追求(才不是因为讨厌排队呢),毕竟这世间唯有美食与萌物,不可辜负啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦苣菜一盆
- 澄粉75克
- 肉松150克
- 猪油18克
- 开水适量
- 辅助料
- 糯米粉300克
- 咸蛋黄十个
- 食用油适量
- 盐少许
2016第一季网红——肉松蛋黄青团的做法步骤
2016第一季网红——肉松蛋黄青团做法技巧/窍门/补充说明:
其实用艾草做青团颜色会更好看,但是去采的时候,艾叶太嫩了,于是就换了野生的苦菊菜,色泽稍微差一点,口感其实也不差。
答配菜谱:肉松与蛋黄的做法