中种馒头
中种馒头是Marsally4390分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“中种馒头”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中种馒头。
菜式简介
大家都知道中种面包要比直接法面包松软可口,那中种馒头同样比直接法馒头更胜一筹喽!如果你觉得你的馒头不够松软而且放一段时间就发硬不妨试试这个方法,你一定会找到你满意的那个味!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酵母2克
- 普通面粉120克+80克
- 辅助料
- 牛奶120克
中种馒头的做法步骤
中种馒头做法技巧/窍门/补充说明:
这个配方我就做了中等大小的馒头十个,如果要做多的话请配料翻倍!