培根芝士堡
培根芝士堡是quenny分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“培根芝士堡”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根芝士堡。
菜式简介
提前做好几个汉堡坯子，早上起来稍微花上一点儿准备一下，就能吃到荤素搭配营养均衡的早餐啦~~
材料：
主面团：高筋面粉265g，奶粉10g，水130g，蛋液25g，细砂糖25g，盐2g，酵母3g，黄油25g
表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量
夹馅：鸡蛋2个，芝士片2片，培根2片，生菜叶2片，西红柿2片，沙拉酱适量
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉265克
- 奶粉10克
- 水130克
- 蛋液25克
- 细砂糖25克
- 盐2克
- 酵母3克
- 黄油25克
- 辅助料
- 蛋液适量
- 白芝麻适量
- 鸡蛋2个
- 芝士片2片
- 培根2片
- 生菜叶2片
- 西红柿2片
- 沙拉酱适量
培根芝士堡的做法步骤
培根芝士堡做法技巧/窍门/补充说明：
1· 制作汉堡坯子时，分割滚圆后直接进行二次发酵也可以，但是我觉得松弛过后重新滚圆再去二次发酵，这样做出来的组织相对好一些；
2· 夹馅内容其实可以随意搭配，根据自己的口味喜好就行；
答配菜谱：芝士与培根的做法