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豆沙红薯丸

做菜达人@宝妈小厨·
豆沙红薯丸是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“豆沙红薯丸”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙红薯丸。
豆沙红薯丸

菜式简介
  红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等,营养价值非常高,是营养均衡的保健品。并且红薯吃了还不会发胖,它可以减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红豆沙可以补充能量,提高免疫力、安神除烦。
  这款豆沙红薯丸用的是自制的红豆沙,采用了炸制的方法,外皮酥酥的,中间软糯,内馅香甜,实在是停不下口的美食!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
红薯376克
糯米粉150克
面粉40克
辅助料
自制豆沙馅适量
糖粉1大汤匙
鸡蛋液适量
面包糠适量
植物油适量

豆沙红薯丸的做法步骤

豆沙红薯丸做法技巧/窍门/补充说明:

1 红薯面团别太软了,虽然口感会更糯,但会增加炸制的难度
2 红薯如果足够甜也可以不加糖粉。没有糖粉加白糖也行,但是要在薯泥热的时候加

相关食材:红薯豆沙

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