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酸辣粉

做菜达人@爱生活的馋猫
酸辣粉是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“酸辣粉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
酸辣粉

菜式简介
  酸辣粉是重庆有名小吃,吃过的绝对忘不了,做了油辣子,想着吃,就用干榨米粉做着吃,味道也是极好的

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
干榨粉100克
清水2碗
酱油15克
油辣子20克
梅头肉100克
陈醋5克
辅助料
胡椒粉2克
豆瓣酱15克
蚝油5克
蒜末5克
葱花少许

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