【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子
【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子是绘食录分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子。
菜式简介
水信玄饼
食材
盐渍樱花4朵
白砂糖15克
白凉粉8克
水200克
黑糖浆适量
熟黄豆粉适量
信玄饼是日本的一种传统小吃
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”
再配上时令调料
简直完美~
上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~
还不知道的吃货们赶紧戳原文链接
没有白凉粉
QQ糖也是阔以的~
至于圆形模具
用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~
趁着樱花季
来一场春宴吧~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 盐渍樱花4朵
- 白砂糖15克
- 白凉粉8克
- 水200克
- 辅助料
- 黑糖浆适量
- 熟黄豆粉适量
【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子的做法步骤
【手绘食谱】水信玄饼—最温柔与梦幻的和菓子做法技巧/窍门/补充说明：
水信玄饼
食材
盐渍樱花4朵
白砂糖15克
白凉粉8克
水200克
黑糖浆适量
熟黄豆粉适量
信玄饼是日本的一种传统小吃
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”
再配上时令调料
简直完美~
上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~
还不知道的吃货们赶紧戳原文链接
没有白凉粉
QQ糖也是阔以的~
至于圆形模具
用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~
趁着樱花季
来一场春宴吧~