卷心菜烘蛋
卷心菜烘蛋是salila82分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“卷心菜烘蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷心菜烘蛋。
菜式简介
早餐是一天的开始,对于上学的小朋友更是最重要的一餐。今天做的是卷心菜烘蛋,有菜,有蛋,有火腿,有红椒,营养还算是全面,再加一碗热热的八宝粥,暖心又暖胃,孩子吃得饱饱的去上学。这道菜虽然只用了盐调味,但是口味却是非常好,想要味道好食材的选择当然至关重要。葱是春天刚发芽的嫩葱,味道异常鲜美;卷心菜是黄心的,脆口易熟。简单又好做,你也试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜适量
- 土鸡蛋2个
- 皮蛋火腿一小截
- 葱一根
- 红椒少许
- 辅助料
- 盐适量
卷心菜烘蛋的做法步骤
卷心菜烘蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是手工铸铁锅,当然用平底锅也是非常方便的;
2、食材一定要新鲜,卷心菜选择一头大一头小,表面有点发亮的那种,似乎也叫“牛心菜”;
3、小火慢煎,一面烧糊