五彩炒饭

菜式简介
　　昨晚煮了紫米饭!紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
　　 剩下一碗，今天中午把它炒了，配料太足了，鸡蛋、牛油果、甜虾、紫甘蓝，实在有点轻奢呀！